An'anaviy retseptlar

Eron guruch pishiriqlari

Eron guruch pishiriqlari

Tarkibi

  • 1 stakan shakar
  • 4 stakan guruch uni
  • 2 tuxum
  • 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1 choy qoshiq maydalangan kardamon

Yo'nalishlar

Alohida idishda quruq ingredientlarni aralashtiring, so'ngra ho'l ingredientlarga qo'shing.

Xamir hosil bo'lgach, uni diskka aylantiring, yoping va bir kechada sovutib oling.

Pechni 250 ° F ga oldindan qizdiring.

Katta sirtni un bilan to'kib tashlang va xamirni taxminan 1/3 dyuym qalinlikda yoying. O'zingiz xohlagan shakldan foydalanib, kerakli shakllarni kesib oling.

Cookie fayllarini pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. Cookie fayllarini bir-biridan 2 dyuym masofada joylashtiring.

Pishiriq pishirilguncha, lekin oltin emas, 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Sovutishga ruxsat bering.

Oziqlanish faktlari

Xizmatlar16

Har bir xizmat uchun kaloriya miqdori

Folat ekvivalenti (jami) 4 mkg 1%


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan shakarlamalar va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha urib oling. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha past tezlikda uring. Xamirni o'rta idishga tozalang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va muzlatgichda taxminan 1 soat turguncha muzlatib qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha tekislang. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha past tezlikda uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Quviqning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha urib oling. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha tekislang. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va silliq bo'lguncha past tezlikda uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozli 3 ta katta pishirish varag'ini joylashtiring. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Quviqning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha urib oling. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Quviqning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan shakarlamalar va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha urib oling. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta idishga tozalang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va muzlatgichda taxminan 1 soat turguncha muzlatib qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha tekislang. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Quviqning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang berishni boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha tekislang. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta idishga tozalang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va muzlatgichda taxminan 1 soat turguncha muzlatib qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozli 3 ta katta pishirish varag'ini joylashtiring. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga ozgina bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan qandolat mahsulotlari va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolatchilar va shakar bilan o'rtacha tezlikda, taxminan 1 daqiqagacha tekislang. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va taxminan 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. 3 -katta pergament qog'ozli katta pishirish varag'ini. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 1/4 chashka guruch uni
  • 1 osh qoshiq makkajo'xori
  • 1 stakan tozalangan sariyog '(Eslatmani ko'ring)
  • 1 stakan shakarlamalar va shakar
  • 3 ta katta tuxum sarig'i
  • 1/4 chashka toza atirgul suvi, yaxshisi Sadaf brendi (Izohga qarang)
  • Ko'knor urug'lari, sepish uchun

Guruch unini makkajo'xori nişastasi bilan elakdan o'tkazing. Eshak bilan jihozlangan stend mikserida, aniqlangan yog'ni qandolat mahsulotlari va shakar bilan o'rtacha tezlikda 1 daqiqagacha silliq bo'lguncha uring. Past tezlikda tuxum sarig'ini birma -bir urib, so'ngra asta -sekin atirgul suvini qo'shilguncha qo'shing. Quruq ingredientlarni qo'shing va past tezlikda silliq bo'lguncha uring. Xamirni o'rta piyola ichiga tarang, plastmassa plyonkani to'g'ridan -to'g'ri yuzasiga bosing va muzlatgichga mahkamlangunga qadar, taxminan 1 soat.

Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozli 3 ta katta pishirish varag'ini joylashtiring. Cookie xamirining osh qoshiq kattalikdagi tepaliklarini pishirish varag'iga torting. Tog'larni to'plarga aylantiring, so'ngra qalinligi 1/2 dyuymni sekin bosing. Oynaning keng uchidan foydalanib, har bir turga ozgina bir -birining ustiga o'ralgan 3 ta halqani sekin bosing. Har bir kukining markaziga ko'knor urug'i seping.

Cookie -larni taxminan 18 daqiqa pishirib, ular qattiq bo'lguncha va pastda rang bera boshlaguncha. To'liq sovushini kuting, taxminan 45 daqiqa. Yupqa metall spatuladan foydalanib, kukilarni plastinkaga o'tkazing va xizmat qiling.