An'anaviy retseptlar

Qishloq cho'chqa go'shti sho'rvasi

Qishloq cho'chqa go'shti sho'rvasi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bu cho'chqa go'shti sho'rvasidan menga ko'proq yoqadigan narsa - bu sabzavotlarning ko'pligi va ularning ranglari.

  • 500 g cho'chqa go'shti
  • 100 g sabzi
  • 100 g selderey
  • 100 g no'xat
  • 100 gr yashil loviya
  • 100 ml tomat sharbati
  • 2 ta bolgar qalampiri
  • 2 ta pomidor
  • 1 ta kartoshka
  • 1 ta mos piyoz
  • yashil petrushka yoki tarragon

Porsiyalar: 12

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

RECEPT TAYYORI Dehqon cho'chqa sho'rvasi:

Biz go'shtni yuvamiz, kattaroq kublarga kesib, qaynatamiz, ko'pikni kerak bo'lganda ko'p marta olishiga e'tibor beramiz. Yuvilgan va tozalangan sabzavotlar kubik yoki bo'laklarga bo'linadi. Piyozni issiq yog'da qovuring, so'ngra qolgan sabzavotlarni qo'shing (kartoshkadan tashqari) va birga qovuring.

Go'sht deyarli pishganida, qotib qolgan sabzavotlar, tuz va murch qo'shing. Ularni 1-2 daqiqa qaynatib oling, so'ngra kartoshkani qo'shing. Sho'rva tayyor bo'lgach, tarragon sharbatini qo'shing, ta'mga tuz qo'shing va olovni o'chiring. Yoqimli ishtaha!

Maslahatlar saytlari

1

Sho'rva ta'mga qarab borscht yoki karam sharbati bilan nordon bo'lishi mumkin.

2

Bundan tashqari, 2 tuxum sarig'i bilan aralashtirilgan smetana qo'shishingiz mumkin.

3

Biz cho'chqa go'shtini dana go'shti bilan almashtira olamiz va suyak qo'sha olamiz, u o'ziga xos ta'mga ega.

4

Biz alohida -alohida tuzlangan suvda qaynatadigan makaronni ham qo'shishimiz mumkin.


Video: Топ Охота на кабана?Yovvoyi chochqa ovi (May 2022).