An'anaviy retseptlar

Ayva murabbo

Ayva murabbo

Achchiq shirin behi boy kuz hidi bilan.

  • Payvand qilinganlarning 3-4 ta katta behi
  • 1 kg shakar
  • 1 limon
  • 400 ml suv

Porsiyalar: -

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

RECEPT TAYYORI Ayva murabbo:

Ayvalar pastdan artiladi, tozalanadi va ingichka bo'laklarga bo'linadi, so'ng julyenlarga bo'linadi. Biz ularni limon sharbati bilan sepamiz, chunki ular havo bilan aloqa qilganda juda tez oksidlanadi va rangini o'zgartiradi. Shakar eriguncha olovda suv va shakar, so'ngra meva bilan to'la chuqur plastinka qo'shing. Past olovda qaynatib oling, hosil bo'lgan ko'pikni yig'ing. Qachonki u etarlicha bog'langan bo'lsa (tarjixon zaif bog'langan yoki kuchliroq bo'lsa, ular jelatinli bo'ladi). Idishlarga issiq soling, qopqog'ini yaxshilab mahkamlang va peçete bilan o'rab oling, sovushi uchun keyingi kungacha qoldiring.


Video: Яблочное повидло Самый простой рецепт. OLmali povidlo onson mazzali usulda.. (Yanvar 2022).