An'anaviy retseptlar

Qulupnayli kek

Qulupnayli kek

stol usti - Tuxum oqini sarig'idan ajrating. Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Sariqlarni shakar, kakao, mohiyat va yog 'bilan alohida aralashtiring. Tuxum oqini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Asta -sekin pishirish kukuni bilan aralashtirilgan sirop va un qo'shing. Pishirish qog'ozi bilan olinadigan halqali laganni devor qog'ozi bilan o'rab oling va kompozitsiyani tepsiga qo'shing. Tish pichog'i sinovidan o'tguncha pishiring.

Krem - 100 g shakar bilan sutni qaynatib oling. Qolgan shakarni eriguncha sarig'i bilan aralashtiring. Sutni olovdan olib, sarig'i ustiga qo'shing, so'ngra past olovga qo'ying. Aralashtiring va asta -sekin irmik qo'shing, u qalinlasha boshlaguncha doimo aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va tug'ralgan qulupnay qo'shing. 15 daqiqa sovushini kutib turing.

Yuqori qismini 3 qismga bo'ling va gilos kompoti bilan birinchi varaqni siroplang. Kek bo'lagini olinadigan halqa bilan laganda ichiga qo'ying, bir qator krem ​​qo'shing. 2 -chi bo'lakning tepasida, butun chetiga 2 va krem ​​ustiga kesilgan qulupnay qo'shing. Oxirgi sirop bo'lagini peshtaxta ustiga qo'ying va birinchi marta qulupnayning bir necha bo'lagini qo'ying. Oxirida biz konvertdagi ko'rsatmalarga muvofiq eritilgan qizil jelli kek konvertini qo'shamiz. Kekni kamida 2 soat sovutib turing


Video: CHIZKEYKLI TORT! CHIZKEYK! KLUBNIKALI CHIZKEYK! MAZZALI! ЧИЗКЕЙК! ОЧЕНЬ БЫСТРО! ЧИЗКЕЙК ИЗ КЛУБНИКА! (Yanvar 2022).