An'anaviy retseptlar

Oq vino sosida bir panli qovurilgan tovuq

Oq vino sosida bir panli qovurilgan tovuq

Tarkibi

  • 3 osh qoshiq zaytun moyi
  • Teri bilan suyakli 2 ta tovuq ko'kragi
  • 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
  • Tuz va qalampir, ta'mga
  • 1 limon, mayda to'g'ralgan
  • 1 o'rta sariq piyoz, mayda to'g'ralgan
  • 2 kekik novdasi
  • 1 osh qoshiq ko'p maqsadli un
  • 1/2 chashka oq sharob
  • 1/2 chashka tovuq go'shti
  • 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '

Yo'nalishlar

Pechni 500 darajaga oldindan qizdiring.

Zaytun moyini og'ir qovurilgan idishda o'rta olovda qizdiring. Yog 'qizdirilganda, tovuq ko'kragini tuz va murch seping. Tovuq va sarimsoqni skovorodkaga, terisini pastga qaratib qo'shing. Tovuqni taxminan 5 dan 7 minutgacha yoki terisi qip -qizil bo'lguncha pishiring.

Keyin tovuq va sarimsoqni idishdan olib tashlang. Issiqlikni o'rtacha darajaga tushiring, panga limon bo'laklari, piyoz va kekik qo'shing. Piyoz va limonni pishirib, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, yumshoq va karamellanmaguncha. Tuz va murch seping. Kekik novdalarini olib tashlang va unni skovorodkaga seping, taxminan bir daqiqa pishirib aralashtiring. Sharobni asta -sekin qo'shing, bir daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Tovuq go'shtini qo'shing va tovuqni yana idishga soling. Sosni kamaytirish va tovuqni isitish uchun pishiring. Tuzsiz yog'ni aralashtiring va butun idishni pechga 20 daqiqaga qo'ying. O'chiring va xizmat qiling.

Oziqlanish faktlari

Porsiya 2

691

Folat ekvivalenti (jami) 37 mkg 9%


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo isib keta boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli taglikdan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni jigarrang qilib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'rini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat kirmasidan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyimizda bo'ladi, shuning uchun men o'zim yoqtirgan Ina Garten retseptlaridan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo allaqachon isishni boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli panadan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni qizartirib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'irini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'i qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini yon tomonga qo'shing. Bu rasm no'xat ichkariga kirishdan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo isib keta boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli taglikdan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni qizartirib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'irini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat ichkariga kirishdan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo isib keta boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli panadan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni jigarrang qilib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'rini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham, men qozonda mo'l -ko'l edim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat kirmasidan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyimizda bo'ladi, shuning uchun men o'zim yoqtirgan Ina Garten retseptlaridan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo allaqachon isishni boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli taglikdan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni jigarrang qilib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'irini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat kirmasidan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo allaqachon isishni boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'siq bo'lolmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli taglikdan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni jigarrang qilib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'rini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat kirmasidan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyimizda bo'ladi, shuning uchun men o'zim yoqtirgan Ina Garten retseptlaridan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo allaqachon isishni boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli panadan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni qizartirib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'irini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'i qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini yon tomonga qo'shing. Bu rasm no'xat ichkariga kirishdan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo isib keta boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli taglikdan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni qizartirib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'irini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham men buni qildim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat ichkariga kirishdan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men ishlatadigan bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyda bo'ladi, shuning uchun men o'zimning sevimli Ina Garten retseptlarimdan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo isib keta boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'sqinlik qilmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Eng kamida 8-9 dyuymli quyma temir skovorodkadan yoki boshqa dipli panadan foydalanib, idishni o'rta olovda isitishni boshlang. Tovuq bo'laklarini kosher tuzi va qora qalampir bilan to'kib tashlang. Biz oyoq va sonlarning aralashmasidan foydalanamiz, chunki biz har xil sevimlilar oilamiz. Bemalol barcha oyoqlardan yoki sonlardan foydalaning.

Eslatma: Agar xohlasangiz, oq go'shtdan ham bemalol foydalanishingiz mumkin. Tovuqni jigarrang qilib, oxirigacha pishirib, keyin olib tashlang. Qolgan vaqtgacha retseptni tovuqsiz pishirishda davom eting. No'xat qo'shganda, tovuqni yana qo'shing. Siz qilmoqchi bo'lgan oxirgi narsa - oq go'shtli tovuq go'shti. Siz uni uzoq vaqt davomida pishirmasligingiz mumkin, balki sosni kamaytirish uchun atigi o'n daqiqa, chunki siz tovuqni pishirmayapsiz.


Teri yonbag'rini skovorodkaga qo'ying va kamida 5 daqiqa davomida yolg'iz qoldiring. O'rtacha issiqda, bu yog'ning bir qismini teridan chiqarishi va sizga yaxshi oltin jigarrang rang berishi kerak. Tovuqni aylantiring va yana besh daqiqa pishiring. Bu vaqtda skovorodkada ozgina yog 'bo'lishi kerak. Tovuqni bir necha daqiqaga chiqarib oling va sarimsoq chinnigullarini panga soling.
Ularni bir oz qizarguncha, lekin qorong'i bo'lmaguncha pishiring. Sarimsoq juda achchiqdan achchiqqa o'tadi. Sarimsoq qizarib ketgach, unni panga soling va yog 'so'rilmaguncha aralashtiring. Agar biron sababga ko'ra qozonda bir necha osh qoshiq yog 'bo'lmasa, bu erga kanola yog'ini qo'shishingiz mumkin. Ikkala marotaba ham, men qozonda mo'l -ko'l edim. Sharob va tovuq suvini panga qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring, agar sizga ko'proq kerak bo'lsa, bu erga qo'shing. Tovuqni orqasiga, terisini tepaga qo'shing. Bu rasm no'xat kirmasidan oldin tovuqning rasmidir.
Pechkada o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring. Oxirgi 2-3 daqiqada no'xatni aralashtiring.No'xat qizdirilgach, siz tayyorsiz!

Endi siz salqin uyingizda va yarim bo'sh lavabonda ovqatlanishingizdan biroz ko'proq bahramand bo'lishingiz mumkin! Baxtli pishirish!


5 Tarkibli Tovuq, Sarimsoq va#038 No'xat Sharob Sosida

Bu xabarda sheriklik havolalari bo'lishi mumkin. Mening oshkor qilish siyosatimni o'qing.

Men muzlatgichga qaradim va no'xat topdim. Sarimsoq, oq sharob va tovuq go'shti (yoki men bulyondan yaxshiroq) har doim bizning uyimizda bo'ladi, shuning uchun men o'zim yoqtirgan Ina Garten retseptlaridan birini - 40 chinnigulli tovuqni tez va oson qabul qilishga qaror qildim. Sarimsoq. Men uni haqiqiy retsept bilan bog'lar edim (men ishonadigan/ishlatadigan retseptlar uchun to'g'ri kredit berishga juda ishonaman), lekin men buni tayyorlayotganda ham bunga ishora qilmaganman. Men faqat lazzat kombinatsiyasi tufayli bu haqda o'yladim, lekin mening versiyamda sariyog 'yoki konyak yoki og'ir krem ​​yo'q. Yog 'faqat tovuqning o'zidan. O'ylaymanki, mening taomim - bu ingredientlar, kaloriyalar va vaqt talab qiladigan engil versiya! Bu taomning eng yoqtirgan narsalarimdan biri shundaki, bu sizning pechingizdan foydalanishni talab qilmaydi, men buni juda qadrlayman, chunki ob -havo allaqachon isishni boshladi!

Menga tez rad javobini berishga ruxsat bering. Men ingredientlar ro'yxatida tuz, qalampir va unni hisoblamadim. Umid qilamanki, bu sizga to'siq bo'lolmaydi, menimcha, bu ingredientlar ingredientlar ro'yxatida bepul deb hisoblanadi!

Using a cast iron skillet or any other heavy bottomed pan that is at least 8-9 inches across that you have, start heating up your pan on medium heat. Liberally season the chicken pieces with kosher salt and black pepper. We use a mix of legs and thighs because we are a family of different favorites. Feel free to use all legs or all thighs.

Eslatma: You can also easily use white meat if you prefer. Brown the chicken, cooking it all the way through, then remove. Continue cooking the recipe the rest of the way without the chicken. Add the chicken back in when you add the peas. The last thing you want to do is braise white meat chicken. You may not have to cook it for quite as long, maybe only ten minutes for the sauce to reduce, since you aren’t cooking the chicken in it.


Put skin side down in the skillet and leave it completely alone for at least 5 minutes. On medium heat, this should render some of the fat out of the skin and give you a nice golden brown color. Turn the chicken and cook for an additional five minutes. You should have some fat in the pan at this point. Take the chicken out for a couple of minutes and put the garlic cloves in the pan.
Cook them until they are slightly browned but not dark. Garlic goes from delicious to bitter very quickly. Once the garlic is browning, add the flour into the pan and stir until it is absorbed by the oil. If for some reason you don’t have a couple of tablespoons worth of fat in the pan, you can add in some canola oil here. Both times I have made it, I had plenty in the pan. Add the wine and the chicken broth to the pan. Taste for salt and pepper, add some here if you feel you need more. Add the chicken back in, skin side up. This picture is of the chicken just before the peas go in.
Simmer on your stove-top for 15 minutes on medium heat. In the last 2-3 minutes, stir in the peas.Once the peas are warmed up, you’re done!

Now you can enjoy your meal a little bit more in your cool house and half empty sink! Baxtli pishirish!


Videoni tomosha qiling: товук бозор Наманган BURAMA TOVOQ NARXLARI ZODDOR TOVUQLAR (Yanvar 2022).