An'anaviy retseptlar

Papanalarni smetana va qulupnay murabbo bilan tayyorlash retsepti

Papanalarni smetana va qulupnay murabbo bilan tayyorlash retsepti

Papanas tayyorlash retsepti

Umuman olganda, men pirog tayyorlaganimda uning miqdorini hisobga olmayman, chunki retseptlar mavjud, agar siz xamirga qarab boshqa narsaga, qo'shimcha tuxumga, unga va boshqalarga muhtoj bo'lsangiz, lekin men bu erda yozganim uchun. Men sizga ishlatgan miqdorimni aniq ko'rsatish uchun hamma narsani tortaman / o'lchayman. Menda hamma narsani o'lchaydigan tugagan idish bor.

Shunday qilib retsept: men pishloqni shakar bilan birga idishga solib qo'ydim, vanil shakar va men mikserni yoqdim. Men tuxum va irmik, tuz qo'shib aralashtirishni davom ettirdim. Men irmikni un bilan birlashtirishni afzal ko'rdim, men retseptlarni faqat irmik bilan yoki faqat un bilan ko'rdim. Men ishlatgan pishloq ko'proq suvli edi va shuning uchun men irmik qo'shdim.

Men ozgina limon sharbati bilan namlangan limon qobig'i va soda qo'shdim, keyin unni pishirish kukuni bilan birga qo'ydim va aralashtirdim. Oxir -oqibat men mikserni olib, qo'limni unli stolga yo─čurdim. Xamir juda qattiq ham, yumshoq ham chiqmadi. Keyin muzlatgichda taxminan bir soat qoldirdim.

Sovutgichdan olib chiqqandan so'ng, men yog'ochdan yasalgan dumini to'kib tashladim va uning ustida mushtimdek xamir bo'laklarini hosil qildim. Men o'rtasini qazib oldim va hosil bo'lgan xamirdan mayda sharlar hosil qildim. Men hamma narsani yog'da yaxshi olovda qovurdim va qaymoq va qulupnay murabbo bilan issiq xizmat qildim.