So'nggi retseptlar

Tandirda pishirilgan tovuq go'shti

Tandirda pishirilgan tovuq go'shti

Suyuq tutun tovuqga tutun qo'shadi. Buni oziq-ovqat do'konidagi ziravorlar bilan qidirib toping.

Katta olomon uchun bu retseptni osongina ikki baravar yoki uch baravar oshirishingiz mumkin; shunchaki panada har bir tovuq oyog'i orasida ozgina joy borligiga ishonch hosil qiling va kerak bo'lganda partalarda ishlang.

Usul

1 tovuqni marinatlang: Tovuq oyoqlarini sayoz idishga joylashtiring va har ikki tomonga tuz seping. Agar siz suyuq tutunni ishlatsangiz, uni barbekyu sousiga aralashtiring. Qolganlarini ajratib, barbekyu sousining 1/4 chashka bilan oyoqlarini cho'tkasi.

Qopqoqni yoping va muzlatgichga qo'ying, kamida 30 daqiqa yoki bir kechada qoldiring.

2 Tovuqni pishirish uchun tayyorlang: Broylerni balandlikka pastga bir necha santimetr pastga joylashtiring. Pishirish varag'ini alyuminiy folga bilan bog'lang va ichkariga metall (sovutish uchun ishlatiladigan singari) taglik qo'ying (yoki broyler panelidan foydalaning).

Marinadlangan tovuq oyoqlarini simli paneldagi har bir oyog'iga ozgina joy qo'ying.

3 tovuqni qidiring: Broyler ostidagi panani suring va tovuq tovuqini bir tomondan, jigarrang kuydirilgan dog'larni ko'rmaguningizcha, 5 dan 7 minutgacha. O'tkazing va ikkinchi tomonni qizarguncha qidiring, yana 3-5 minut yoki undan ko'proq.

4 Pechni 350F ga aylantiring va taglikni pechning o'rtasiga joylashtiring.

5 Tovuqni pishirishni tugating: Tovuqni hamma bilan aralashtiring, qolgan osh qoshiqdan tashqari. Tandirga suring va 15 daqiqa pishirib oling. Tovuqni ag'daring va qolgan sous bilan kerak bo'lganda cho'tkaga soling.

Go'sht termometrini sinovdan o'tkazishda tovuqning ichki harorati 165 ° F ga tushguncha pishiring, yana 15-20 minut.

6 Issiq paytda darhol tovuqni xizmat qiling, yon tomonda qo'shimcha barbekyu sousi mavjud.

Salom! Barcha rasmlar va tarkiblar mualliflik huquqi bilan himoyalangan. Iltimos, yozma ruxsatisiz bizning rasmlarimizni ishlatmang. Rahmat!


Videoni tomosha qiling: #Бухоро гиждувон кийма кабоб тайёрлаш qiyma kabob tayyorlash siri Gijduvon (Yanvar 2022).