So'nggi retseptlar

Oson yunon salatasi

Oson yunon salatasi

Ushbu oson yunoncha salat olxo'ri pomidor, bodring, qizil piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, kalamata zaytunlari va maydalangan feta pishloqidan tayyorlanadi. Limon va qizil sharob sirka vinaigrette kiyinish bilan yozgi piknikka tayyor!

Fotosuratlar uchun kredit: Elise Bauer

Yunoncha salat bu otamning yozda tayyorlash uchun eng yaxshi ko'rgan narsasidir.

Odatda bog'da ko'plab pomidor va bodring o'sadi va siz bittasini tashlab qo'yishingiz kerak qizil piyoz, zaytun, qo'ng'iroq qalampiri, feta pishloq, bir nechta o'tlar va zaytun moyi va sirka va sizda chiroyli, sovigan, yangi, yunoncha salat bor.

Yunon oshxonasining eng yaxshi ingredientlari va lazzatlari, barchasi bitta oson yozgi salatada!

Yunon salatiga nima xizmat qilish kerak

Siz ushbu salatni panjara qilingan tovuq yoki panjara baliqlari kabi yozgi ta'tillarning istalgan qismiga qo'shishingiz mumkin. Zaytun moyi bilan maydalangan va qovurilgan yoki panjara qilingan pita noni bilan bu dahshatli.

Oldindan bo'yanish bo'yicha maslahatlar

Ushbu retsept bo'yicha kiyinish uch soat oldin tayyorlanishi va xona haroratida saqlanishi mumkin.

Pomidordan tashqari barcha sabzavotlarni ham bir necha soat oldin maydalash va muzlatgichda saqlash mumkin. Pomidor yangi va muzlatilmagan holda yaxshiroq bo'ladi, shuning uchun ularni xizmat qilishdan oldin qo'shing.

Salat kiyimi bilan barcha sabzavotlarni olib tashlang va xizmat qilishga tayyor bo'lganda pishloq seping.

Saytimiz muharrirlaridan

Yunoncha salat kiyinishida nima bor?

Ushbu salat tarkibidagi ingredientlar shunchalik yangi va jonliki, ularni birlashtirish uchun ularga oddiygina kiyinish kerak. Bu foydalanadi zaytun yog'i (bu bizning eng sevimli!), limon sharbati, sarimsoq, qizil sharob sirka, oregano va arpabodiyon.

Agar siz salatni kiymasdan oldin uni ko'pirtirsangiz, bu kiyinish alohida bo'ladi. Bundan ham yaxshisi, uni murabbo kavanoziga solib, salat ustiga quyishdan oldin kavanozga bir necha tebranib turing.

Piyozingizni tarang

Agar siz xom piyozning katta muxlisi bo'lmasangiz, Elizaning onasidan bu maslahatni sinab ko'ring: maydalangan piyozni ozgina sirka yoki limon sharbatiga soling, qolgan salat ingredientlarini maydalang. Bu ularning ta'mini yumshatadi va ularni yanada mazali qiladi.

BU BOShQA YO'L YO'LIDA SALADLARNI BOSING!

  • Yunon makaron salatasi
  • Cherry Pomidor Orzo Salat
  • Quinoa yunon salatasi
  • Makaron va loviya piknikli salat
  • Yashil loviya, makkajo'xori va gilos pomidorlari bilan Farro salatasi

Oson yunon salatining retsepti

Onamdan maslahat: piyozdan tishlangan ozuqani olib tashlash, maydalagandan keyin ozgina sirka yoki limon sharbatiga botirish.

Tarkibi

  • 6 osh qoshiq bokira zaytun moyi
  • 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • 1/2 choy qoshiq yangi tug'ralgan sarimsoq
  • 1 choy qoshiq qizil sharob sirka
  • 1/2 choy qoshiq quritilgan oregano yoki 1 choy qoshiq tug'ralgan yangi oregano
  • 1/2 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon yoki 1 choy qoshiq tug'ralgan yangi arpabodiyon
  • Tuz va yangi maydalangan qora qalampir
  • Urug'langan, qo'pol tug'ralgan 3 ta katta olxo'ri pomidor
  • 3/4 bodring, tozalangan, urug'langan, qo'pol tug'ralgan
  • 1/2 qizil piyoz, tozalangan, tug'ralgan
  • 1 ta qalampir, urug'langan, qo'pol tug'ralgan
  • 1/2 chashka maydalangan qora zaytun (yaxshisi tuzlangan)
  • Qopqoq yarim piyola xomila pishloqini maydalab yubordi

Usul

1 kiyinishni qiling: Zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq, sirka, oregano va arpabodiyonni aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Tuz va yangi maydalangan qora qalampir bilan tatib ko'ring.

Buni 3 soat oldin tayyorlash mumkin. Xona haroratida turing. Ishlatishdan oldin yana ko'pirtiring.

2 Salat ingredientlarini birlashtiring: Bir piyola ichiga pomidor, bodring, piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, zaytunni qo'shing. Kiyinish bilan silkiting. Pishloq seping va xizmat qiling.

Salom! Barcha rasmlar va tarkiblar mualliflik huquqi bilan himoyalangan. Iltimos, yozma ruxsatisiz bizning rasmlarimizni ishlatmang. Rahmat!


Videoni tomosha qiling: Fettuccine Alfredo Nasıl Yapılır? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri (Dekabr 2021).