Oson bodring salatasi

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yozning fayzidan bodring, guruch sirka, tuz, qalampir va tug'ralgan yangi arpabodiyon yoki reyhan qo'shing.

Fotosuratlar uchun kredit: Elise Bauer

Bu oson bodring salatasi bodring, ozgina guruch sirka, arpabodiyon yoki reyhan va tuz va qalampirdan iborat.

Sizga hatto o'tlar ham kerak emas! Bodring maydalangan va ozgina sirka, tuz va qalampir bilan salqin. Lekin qo'shilgan arpabodiyon yoki maydalangan yangi faslag'an bu oddiy bodring salatini biroz ko'proq qiziqroq narsaga ko'taradi.

Menga oddiy reyhan va Tailand faslag'an qo'shishni yoqtiraman (ozgina mazaga o'xshash ta'mga ega bo'lgan).

Bodring bodringidan bodring salatidan foydalanish

Yilning bu vaqtida, deyarli har oqshom kechki ovqat bilan bodring salatini iste'mol qilishni boshlaymiz. Agar siz bog'bon bo'lsangiz, bodring qanday foydali ekanligini bilasiz, shunday emasmi? Ular osongina nazoratdan chiqib, pomidor qafaslariga va bog'dagi barcha o'simliklarga ko'tarilishlari mumkin.

Boshqa kunlarda men bir hovuchni olib, ularni qobig'idan tozalayman va bodring salatining yon tomoni sifatida xizmat qilish uchun ularni maydalayman.

Bodring urug'ini ekish yoki urmaslik uchun

Bodring bilan siz ularni ekishingiz mumkin yoki yo'q. Ba'zi navlarda qalinroq urug'lar bor, ular hazm qilish biroz qiyinlashishi yoki bodring etuk tomonida bo'lsa, achchiqroq bo'lishi mumkin.

Urug'ning atrofida juda ko'p lazzat bor, shuning uchun bodring urug'lari mayda va mayin bo'lsa, ularni osongina ichkariga kiritish mumkin.

Bodringni tozalash yoki yo'q qilish uchun

Bodring salatasi uchun bodringni peeling kerakmi? Shunga qaramay, bu bodringning xilma-xilligi va etukligiga bog'liq. Ingliz yoki fors bodringlari nozik teriga ega, siz ularni tozalashingiz shart emas.

Doimiy bozordagi bodring qalin va achchiq bo'lishi mumkin bo'lgan qalin po'stlog'iga ega bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni tozalash yaxshidir.

Bodring achchiqligini qanday aniqlash mumkin

Bodring achchiq darajasida farq qilishi mumkin. Odatda ular qanchalik katta bo'lsa, shunchalik achchiqroq va urug'lar ko'pincha tanadan achchiqroqdir. Bir marta bodringni kesib tashlaganingizda, uni tatib ko'ring.

Agar achchiq bo'lsa, urug'larni qirib tashlang yoki kesib oling. Achchiqlanishni bartaraf etishga yordam beradigan tug'ralgan bodringni tuzli suvga solib qo'yishingiz ham mumkin. Biz oladigan bodring odatda yaxshi, lekin menda achchiqlari bor.

Oldinga bo'yanish va chill

Ushbu salat darhol tayyorlash va eyish uchun juda yaxshi, yoki siz uni oldindan yig'ib, muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. E'tibor bering, agar siz bodring salatini bir yoki ikki soat, muzlatilgan yoki xona haroratida ko'proq o'tirishga ruxsat bersangiz, bodring tiniqligini yo'qotishni boshlaydi.

Saytimiz muharrirlaridan

Bodring salatasi bilan nima xizmat qilish kerak

Ushbu oddiy salat deyarli har qanday yozgi taom uchun mukammal tomondir. Ayniqsa, panjara qilingan tovuq yoki qizil ikra bilan sinab ko'ring. Ushbu salat ham sayohat qiladi, shuning uchun piknik uchun yaxshi tanlov bo'ladi.

Takliflar va almashtirishlar

Shunday qilib, ko'pchiligingiz yillar davomida ushbu salat tayyorladingiz va retseptga qanday o'zgartirganingiz yoki qo'shganingiz haqida bizga eslatma yubordi. Mana bir nechta sevimlilar!

Tovoqqa pishirilgan sesame urug'i bilan tepada
Yupqa dilimlenmiş qizil piyoz, shirin piyoz yoki piyoz qo'shing
Feta pishloq bilan silkiting
Tug'ralgan yoz pomidor yoki gilos pomidorini qo'shing
Kremsi versiya uchun bir necha qoshiq mayonez yoki smetana yoki hatto og'ir kremning chayqalishini qo'shing
Agar kerak bo'lsa, bir necha chimdik shakar qo'shing

BU 5 SALADLAR BILAN KO'MAK BO'LING

Yalpiz va Feta bilan bodring salatasi
Uzum va bodom bilan bodring salatasi
Susam bodring salatasi
Bodring yogurtli salat (Tzatziki)
Xitoy bodring tovuq salatini sindirib tashladi

2020 yil 28-iyulda yangilangan: Biz ushbu xabarni chaqnash va qo'shimcha ma'lumot qo'shish uchun tezlashtirdik! Asl retseptda o'zgarishlar yo'q. Rohatlaning!

Oson bodring salatining retsepti

Bodring achchiq darajasida farq qilishi mumkin. Bir marta bodringni kesib tashlaganingizda, uni tatib ko'ring. Achchiq urug'larni parchalab tashlang yoki achchiqlikni bartaraf etish uchun maydalangan bodringni tuzli suvga soling.

Biz deyarli har doim qalin terili bodringni qobig'idan tozalaymiz, ammo ba'zi bir turlari bor, siz ularni tozalashingiz shart emas. Agar savol bo'lsa, avval tatib ko'ring.

Fesleğen chop etish uchun, barglarni bir-birining ustiga qo'yib, ularni sigaret kabi o'rash va ingichka bo'laklarni bir uchidan ikkinchisiga olib kelish orqali uni shifonadada qiling.

Tarkibi

Tozalangan (1-2 dona bodring bodring) 1-2 tadan katta bodring (agar qalin terili bodringlardan foydalansangiz), to'rtburchaklar bo'ylab kesiladi, so'ngra kesishadi.
1-2 osh qoshiq yangi arpabodiyon, reyhan yoki Tayland reyhanini maydalang (Retsept bo'yicha eslatmani ko'ring)
2-3 osh qoshiq tajribali guruch sirka
Tuz va qalampir ta'mga