An'anaviy retseptlar

Nohut va pomidor salatasi

Nohut va pomidor salatasi

Yangi yozgi pomidor, garbanzo loviya, qattiq qaynatilgan tuxum, piyoz va maydanoz qo'shilgan no'xotli pomidor salatasi va engil vinaigrette bilan tashlangan.

Fotosuratlar uchun kredit: Elise Bauer

Yozgi yangi pomidor, garbanzo loviya (no'xot), qattiq qaynatilgan tuxum, piyoz va maydanoz, engil vinaigrette bilan to'kilgan - bu ajoyib ajablantiradigan mazali yoz salatining ta'mi!

Menga salatadagi muvozanat juda yoqadi - pomidor va sirka kislotasining piyoz shirinligi, achchiq, tuz, zaytun moyi va loviya va tuxumdan olingan oqsilni yaxshi ko'raman.

Bu to'liq, engil ovqat.

No'xat va pomidor salatining retsepti

Agar siz haqiqatan ham kiyinishni pichoq bilan olishni istasangiz, aralashmaga 4 dona qaymoq (tuzlangan, konservalangan) qo'shing. Kiyinish hamsi kabi ta'mi bo'lmaydi, lekin qo'shimcha hamma narsani mazasini yanada yaxshilaydi.

Tarkibi

  • Drenajlangan va yuvib tashlangan 2 15 untsiya garbanzo loviya (no'xot) yoki 3 stakan pishirilgan no'xot
  • Kartoshka va maydalangan 4 ta pomidor (taxminan 2 funt)
  • 4 ta katta qovurilgan tuxum, tozalangan va maydalangan
  • 1 stakan tug'ralgan qizil piyoz, yashil piyoz yoki shirin sariq piyoz
  • 2 osh qoshiq yangi maydanozni maydalang

Kiyinish:

  • 1/2 chashka qo'shimcha bokira zaytun moyi
  • 4 osh qoshiq oq sharob sirkasi yoki sherry sirkasi
  • Sarimsoq, maydalangan 3 chinnigullar (taxminan 1 osh qoshiq)
  • 1 choy qoshiq Dijon xantal
  • 1 choy qoshiq tuz
  • 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qalampir
  • 1/2 choy qoshiq italyan ziravorlari (yoki 1/2 choy qoshiq quruq kekik yoki bir choy qoshiq yangi tug'ralgan kekik)

Usul

1 Garbanzo loviya, pomidor va piyozni katta idishga birlashtiring.

2 Kiyinish ingredientlarini kichkina kavanozga soling, qopqog'ini yoping va kiyinish emulsiya bo'lguncha silkit. Fasol, pomidor va piyoz ustiga to'kib tashlang.

Siz muzlatilgan salatni xizmatga tayyor bo'lgunga qadar olti soatgacha sovutishingiz mumkin.

3 Xizmat qilishga tayyor bo'lganda, maydalangan tuxum va maydanozni yaxshilab aralashtiring.

Salom! Barcha rasmlar va tarkiblar mualliflik huquqi bilan himoyalangan. Iltimos, yozma ruxsatisiz bizning rasmlarimizni ishlatmang. Rahmat!


Videoni tomosha qiling: Yeşil Mercimekli Gün Salatası - Naciye Kesici - Yemek Tarifleri (Yanvar 2022).