An'anaviy retseptlar

Tovuq panzanella salatasi

Tovuq panzanella salatasi

Sho'ng'ishdan oldin, kechki ovqat paytida vaqtni tejashning eng yaxshi usuli haqida bilishingizga ishonch hosil qilishni xohladik: ingredientlarni sizning eshigingizga to'g'ri etkazib berish. Quyidagi retseptdagi qizil "Savdo ro'yxatiga qo'shish" tugmachasini bosing va tekshiring! Biz bu xususiyatni "Bo'shatish" deb ataymiz va biz unga qo'shilamiz, chunki aslida kechki ovqat yanada sodda bo'lishi mumkin.

Yoz bo'ldi, va men shunchaki tez yig'iladigan oson, engil ovqatlarni emasman. Agar siz ham shunday bo'lsangiz, sizga panzanella salatasi bilan tanishtirishga ijozat bering! Siz uni yonma-yon pishiriq yoki osh salatasi sifatida iste'mol qilishingiz mumkin, ammo yozning issiq kechasida u to'liq ovqatlanish kabi juda yaxshi.

Oilamga yoqdimi? Qani, bilib olaylik!

PANZANELLA NIMA?

Panzanella - bu eski non, kiyinish va tug'ralgan sabzavotlardan tayyorlangan italyancha klassik salat. U nihoyatda sodda yoki murakkabroq bo'lishi mumkin. Menda faqat non, juda pishgan pomidor va faslag'an bo'lgan versiyalar bor, lekin siz unga kepka kabi boshqa oshxona zımbalarini qo'shishingiz mumkin.

Panzanellaning ushbu versiyasi tovuq va barcha sabzavotlar tufayli to'liq ovqat hisoblanadi. Agar tornado sendvichga kelib uni salatga aylantirsa nima bo'lishi mumkin!

ROTISSERIE CHICKENNING QO'ShIMChA QO'LLANING

Agar xohlasangiz, albatta, siz o'zingiz uchun tovuqni qovurishingiz mumkin (agar xohlasangiz, ularni nonga qo'shish uchun qovurilgan tovuqdan bir necha tomchini ajratib qo'yganingizga ishonch hosil qiling). Ammo yozning jazirama kunida men pechimni 90 daqiqa davomida yoqish g'oyasini yoqtirmayman, shuning uchun men deltidan rotisserie tovuqidan foydalanishni yaxshi ko'raman.

Rotisserie tovuqni osonlikcha maydalaydi va odatda nonga qo'shilishi uchun tomchilar etarli bo'ladi. Agar sizda tomchilar yetarli bo'lmasa, nonni ozgina tovuq go'shti bilan seping. Men oq va quyuq tovuq go'shti aralashmasini afzal ko'raman, lekin o'zingiz yoqtirgan narsadan foydalaning!

PANZANELLA SALAD UChUN ENG ZO'R YO'L

Panzanella salatasi qolgan nonni iste'mol qilishning bir usuli bo'lib, har qanday narsadan foydalanishingiz mumkin! Menga qo'pol qobig'i bo'lgan bir narsa yoqdi - yaxshi sho'r non, frantsuz noni yoki baget bu erda juda yaxshi ishlaydi.

Men juda yumshoq nondan qochaman, sizning asosiy oq sendvich noningiz kabi. U juda loyqa bo'ladi.

Agar sizning eskirgan noningiz bo'lmasa, bu yaxshi. Nonni bo'laklarga bo'laklang va qizarib pishmaguncha qizdiring (400FF atrofida 10 minut).

PANZANELLA BILAN NIMA BO'LADI?

Bu yozda to'liq ovqatlanish, lekin u yonma-yon ovqat sifatida ham ishlashi mumkin. Agar siz uni biftek kabi panjara bilan pishirilgan taom sifatida iste'mol qilsangiz, tovuqni tashlab qo'ying.

AHEAD PANZANELLANI BOSING

Agar siz uni muzlatgichda bir oz o'tirishga imkon bersangiz, ushbu salat yaxshilanadi, shuning uchun uni bir kun yoki undan ham ko'proq vaqtni bepul qilishingiz mumkin. Yaxshi saqlaydi! Bir necha kundan keyin, o'tlar so'na boshlaydi va salat juda loyqa bo'ladi. Shunday qilib qiling; uni bir yoki ikki kun ichida iste'mol qiling, shunda siz davolanishga kirishasiz!

DAD QO'SHISH

Blister qalampir! Ushbu salat ajoyib, yangi yoz lazzatiga ega, ammo qovurilgan qalampir qo'shimcha narsalarni qo'shadi. Men foydalanaman shishito qalampir yoki mini shirin qalampir. Ularni ozgina yog 'bilan skeletga qo'shing va bir tomondan char. Pishiriqdan chiqqanlarida, ularni tuz bilan seping, so'ngra maydalang va ularga salat bilan xizmat qiling.

Hisobot kartasi

Mening bolalarim emas salat bolalar. Ular odatda yaxshi ovqat yeyishadi, lekin ular to'liq salat ichiga tushadigan joyda emas. LEKIN! Ushbu salat ular uchun ajoyib yozgi taom edi. Bu bolalarga yoqadigan tanish lazzatlarga ega va salat mukammal dadaning haziliga mos keladi. ("Voy, otam salatni ichiga qo'ydi!")

Mening bolalarim nafaqat mening hazilimni kulgili deb o'ylashdi, balki ular umuman salatni yaxshi ko'rishdi. Qizim tovuq va pomidorga e'tiborini qaratdi, o'g'lim (pomidorni yaxshi ko'rmaydigan) non, tovuq va bodringni iste'mol qilar edi.

Umuman olganda, tez yozgi salat kechki ovqat uchun g'alaba!

QO'SHIMCHA QISQA VA YO'Q YO'Q YO'LLAR

  • Pomidor sosidagi bug'da pishirilgan midiya
  • Shirin makkajo'xori va echki pishloqi Quesadillalar
  • Tayyorlangan yong'oq salatasi
  • Skillet qisqichbaqasi Fajitas
  • Chow Mein noodle bilan osonlik bilan xitoylik tovuq salatasi


Videoni tomosha qiling: Panzanella Italian bread salad! Another recipe for all your garden fresh tomatoes (Yanvar 2022).