An'anaviy retseptlar

Seattle's JuneBaby 2018 Jeyms Beard mukofotining eng yaxshi yangi restorani deb topildi

Seattle's JuneBaby 2018 Jeyms Beard mukofotining eng yaxshi yangi restorani deb topildi

7 may kuni Gollivud va Nyu-York tostlari Manxettenga to'planib, Met-Gala uchun katolik san'atidan ilhomlangan modalarini namoyish etishdi, Chikagoda oziq-ovqat olamining Oskarlari davom etdi. Chikagodagi lirik opera Jeyms Beard -2018 mukofotlarini topshirish marosimida qizil gilamni ochish sharafiga ega bo'ldi. Oshpaz Xose Andresning nutqi kuchaydi, mukofot egasi Karla Xoll dovdirab qoldi va Sietldagi oshpaz Edouardo Jordan Salare va JuneBaby tadbirni ikkita nufuzli mukofot bilan olib ketishdi.

Iordaniya JuneBaby uchun "Eng yaxshi yangi restoran" ni oldi va oshpaz ham "Eng yaxshi oshpaz: shimoli -g'arbiy" mukofotiga sazovor bo'ldi. Jordan va Junebaby hozirda rollarda; mart oyida Janubiy taomlar restorani Nyu-York Tayms tanqidchisi Pit Uellsning uch yulduzli sharhini oldi. U "Eng yaxshi yangi restoran" g'olibi bo'lgan birinchi qora oshpaz.

Boshqa yirik g'oliblar qatorida Gabriel Hamilton ham bor edi, u "Taniqli oshpaz" mukofotini qo'lga kiritdi; barbekyu pitmasteri Rodni Skott, uyiga "Eng yaxshi oshpaz" ni olib keldi; Belinda Leong va Mishel Suas, "Ajoyib novvoy" bilan taqdirlangan; va besh karra nomzod oshpaz Dominik Krenn "Eng yaxshi oshpaz: G'arb" uyini oldi. U 11 yil ichida "Eng yaxshi oshpaz: G'arb" g'olibi bo'lgan birinchi ayol oshpaz.

Bu yilgi mukofotlarning mavzusi "RISE" bo'lib, u jamiyat ruhini, oziq -ovqat kuchini va sabablarning kurashini nishonlashga bag'ishlandi. Puerto -Rikoda tinimsiz ishlagan, ko'chirilgan amerikaliklarga millionlab taomlarni etkazib berish uchun vaqt sarflagan va yaqinda Time 2018 yilning 100 ta eng nufuzli kishilaridan biri sifatida tanlangan oshpaz Xose Andres yilning gumanitar odami bo'lgani mantiqan to'g'ri edi. Qabul qilish nutqi chog'ida, Andres oziq -ovqat va restoran sanoati, xususan, barcha ish joylarida ayollarga teng muomala qilish va ularning kasbini qo'llab -quvvatlash masalasida nimani o'zgartirish kerakligini ta'kidladi. ko'tarilish.

"Biz ayollarni mehmondo'stlik sanoatida, barqaror fermer xo'jaliklarida, nonvoyxonalarda yoki restoranlarda o'zgarish agenti bo'lish imkoniyatini beradigan maktablarni boqishimiz kerak, bu erda daromad jamiyatning eng muhtoj fuqarolarini qo'llab -quvvatlaydi", dedi Andres. "Erkaklar, biz hammamizni boqish uchun hurmatga sazovor bo'lganga o'xshaymiz. Ammo haqiqatan ham haqiqat shuni ko'rsatadiki, insoniyatni oziqlantirish uchun og'irlikni aynan ayollar ko'taradi. Va biz ularni ozod qilishimiz va ularga muvaffaqiyat qozonishimiz uchun yaxshiroq sharoitlar yaratib berishimiz muhim ... "

G'oliblarning to'liq ro'yxati bilan quyida tanishishingiz mumkin:

Taniqli oshpaz

Gabriel Hamilton, Prune, Nyu -York shahri

Taniqli restoran

Highlands Bar & Grill, Birmingem, Ala.

Taniqli restorator

Karolin Stayn, "Lucques Group" (Lucques; a.o.c.; Taverna va boshqalar), Los -Anjeles

Ajoyib xizmat

Zuni kafesi, San -Frantsisko

Eng yaxshi yangi restoran

Iyun bolasi, Sietl

Barlarning eng yaxshi dasturi

Davolash, Yangi Orlean

Taniqli sharob dasturi

FIG, Charleston, S.C.

Taniqli vino, pivo yoki ruhlar bo'yicha professional

Miljenko Grgich (Grgich Hills Estate, Rezerford, Kaliforniya)

Taniqli xamir oshpaz

Dolester Miles, Highlands Bar & Grill, Birmingem, Ala.

Taniqli Beyker

Belinda Leong va Mishel Suas: B. Patisserie, San -Frantsisko

Yil oshib borayotgan yulduz oshpaz

Kamil Kogsvell (Zahav, Filadelfiya)

Ajoyib restoran dizayni (76 o'rindiq va undan ko'p)

Firmalar: Lid loyihasi bilan Aidlin Darling Dizayn
Dizaynerlar: Joshua Aidlin, Devid Darling, Adam Raus va Andrea Lenardin Madden
Loyiha: Situ, San -Frantsisko

Ajoyib restoran dizayni (75 o'rindiq va undan kam)

Firma: MP almashinuvi
Dizaynerlar: Emi Morris, Anna Polonskiy va Julie Nerenberg
Loyiha: De Mariya, Nyu -York shahri

Eng yaxshi oshpaz: Nyu -York shahri

Missi Robbins (Liliya)

Eng yaxshi oshpaz: O'rta G'arb (IA, KS, MN, MO, SH, SH, SH, SD, WI)

Gavin Kaysen (Qoshiq va barqaror, Minneapolis)

Eng yaxshi oshpaz: G'arb (CA, HI, NV)

Dominik Krenn (Atelier Krenn, San -Frantsisko)

Eng yaxshi oshpaz: janubi -g'arbiy (AZ, CO, NM, OK, TX, UT)

Aleks Zaydel (Savdo ovqat va ta'minot, Denver)

Eng yaxshi oshpaz: shimoli -g'arbiy (AK, ID, MT, OR, WA, WY)

Edouardo Jordan (Maosh, Sietl)

Eng yaxshi oshpaz: shimoli -sharqiy (CT, MA, ME, NH, NY shtati, RI, VT)

Karen Akunovich (Myers + Chang, Boston)

Eng yaxshi oshpaz: Buyuk ko'llar (IL, IN, MI, OH)

Avraam Konlon (Fat Rays, Chikago)

Eng yaxshi oshpaz: Janubiy (AL, AR, FL, LA, MS, Puerto -Riko)

Nina Kompton (Komper Lapin, Yangi Orlean)

Eng yaxshi oshpaz: janubi -sharqiy (GA, KY, NC, SC, TN, WV)

Rodni Skott (Rodni Skottning barbekyu, Charleston)

Eng yaxshi oshpaz: O'rta Atlantika (DC, DE, MD, NJ, PA, VA)

Jeremiya Langxorn (Dabney, Vashington, Kolumbiya okrugi)


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Oziq -ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida "Oskar" ga teng keladigan mukofotlar, yarim oylik finalchilar va nihoyat, bugun kechasi g'oliblar uchun qisqartirilgan oylar davomida kutilgan natijalardir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Oziq -ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasida Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: shimoli -g'arbiy joylar bor edi.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Union Gapdagi Los -Ernandes Tamales edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida "Oskar" ga teng keladigan mukofotlar, yarim oylik finalchilar va nihoyat, bugun kechasi g'oliblar uchun qisqartirilgan oylarning kutilishining avj nuqtasidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Oziq -ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Oziq -ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Edouardo Jordan ikkita Jeyms Beard mukofotiga sazovor bo'ldi

Bugun kechqurun, Jeyms Beard jamg'armasi 2018 yilgi g'oliblarini Chikagoda va Sietlda o'tkazilgan taqdirlash marosimida e'lon qildi Edouardo Jordan tozalandi. Ba'zida oziq -ovqat dunyosida Oskarga teng deb topilgan mukofotlar, yarim oylik finalchilarning keng ro'yxati finalchilarga va nihoyat, bugun kechasi g'oliblarga qisqartirilgan bir necha oylik intizorlik cho'qqisidir.

Iordaniya, ko'pincha maqtovga sazovor Ish haqi va Junebaby, ikki toifadagi mukofotlarga sazovor bo'ldi: Junebaby uchun eng yaxshi yangi restoran va eng yaxshi oshpaz: maosh uchun shimoli -g'arbiy. Bu maqtovlar kamdan-kam uch yulduzli sharhni olgan Iordaniya uchun gavjum bahorni boshlaydi New York Times tanqidchi Pit Uells mart oyida, va o'tgan oy Junebaby ismli ko'rilgan Ovqat va vino '2018 yilning eng yaxshi restoranlar ro'yxati. Junebaby, shuningdek, Eaterning 2017 yildagi eng yaxshi yangi restorani bo'ldi.

Boshqa mahalliy finalchilar orasida "Eng yaxshi restoran" toifasidagi Kanlis, eng yaxshi oshpaz uchun Reychel Yang va Seyf Chirchi: Shimoli -g'arbiy.

Mahalliy aholining kichik tanlovi 27 aprel kuni Jeyms Beard Foudation media mukofotlarini topshirish marosimida ham uy mukofotlarini oldi. Va Vashington shtatini shu yil boshida e'lon qilingan Jeyms Beard America's Classics 2018 mukofoti bilan vakili, Los -Ernandes Tamales Union Gapda edi.

Jeyms Beard mukofotining barcha toifadagi g'oliblarining to'liq ro'yxatini bu erda topishingiz mumkin.


Videoni tomosha qiling: A Taste of Seattle (Yanvar 2022).