An'anaviy retseptlar

Qo'ziqorin uchun eng yaxshi retseptlar

Qo'ziqorin uchun eng yaxshi retseptlar

Eng ko'p baholangan qo'ziqorin retseptlari

Bu retsept The Daily Meal Staff uchun eng zo'r

Xushbo'y, suvli qo'ziqorinlarga qo'shimcha sarimsoq va o'tlar tufayli yanada kuchli ta'm beriladi, bu retsept Marta Styuart tomonidan berilgan.

Bu dadamning Shimoliy Kaliforniyadagi uyida "qo'ziqorin ovida" to'playdigan mazali, yangi qo'ziqorinlardan ilhomlangan yana bir retsept. Chanterelle mavsumining eng yuqori cho'qqisida, biz ko'pincha uy atrofida o'tinli, xushbo'y qo'ziqorinlardan ortiqcha narsalarga ega bo'lamiz va ular lazagnadan tortib risottogacha, pizza uchun hamma narsada paydo bo'ladi. Men Nyu -Yorkda yilning shu vaqtida chanterellalarni topa olmadim, lekin agar siz ularni ushlab tursangiz, men ularni qo'shimcha lazzatlanish uchun ushbu zonaga qo'shishni maslahat beraman. Kechki ovqat uchun nima.

Qo'ziqorinli sho'rva retsepti Shukrona kuni uchun juda mos keladi. Uni tayyorlash oddiy va oddiy sosdan farq qiladi.

Sariyog 'va o'tlar bilan qovurilgan mayda tug'ralgan qo'ziqorin aralashmasi ko'plab sous va to'ldirish retseptlarida ishlatiladigan an'anaviy frantsuz preparati. Aytishlaricha, uni XVII asr frantsuz oshpazi Fransua Per La Varen ixtiro qilgan va u buni ish beruvchisi Nikolas Chalon du Blé, markiz d'Uxelles deb atagan. Siz xohlagan ta'mga qarab, har qanday oddiy qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin.

Qo'ziqorin tayoqchalari qo'ziqorinlarni tayyorlashda axlat qutisiga birinchi bo'lib kiradi, lekin ular odamlar qo'ziqorinlardan yaxshi ko'radigan juda ko'p chuqur tuproq ta'mini beradi. Bu qo'ziqorin chipining retsepti butun qo'ziqorinni ishlatadi va kartoshka chiplari va cho'milish uchun foydali alternativ hisoblanadi.

Kechki ovqatni arzon narxda tayyorlash faqat sizning oshxonangizda tonna (tan olinadigan asosiy) ingredientlar bo'lsa oson bo'ladi. Hech narsa meni g'azablantirmaydi, chunki menda ajoyib retsept bor, do'konga ingredientlarni qidirib yugur, ularning yarmidan ko'pini kechki ovqatga ishlat, keyin muzlatgichimda o'tirib chirishini kuzat. (Menda etkazib berishga buyurtma berish tez buziladigan mahsulotlarning tez yomonlashishiga olib keladi degan nazariya bor ...) Ammo bu retsept har bir dangasa oshpazning doimiy do'stidir, chunki hamma dangasa oshpazlar qo'ziqorin va kuskusga o'xshaydi. Oq sharob va sariyog 'juda yaxshi yig'ilgan Chaqaloq Bella qo'ziqorinlari va piyoz, va kuskus - bu nozik lazzatlar uchun yoqimli vosita. Bu televizor oldida yengil (va arzon) taom bo'lishi mumkin yoki mazali qovurilgan baliq bilan yanada mazali kechki ovqat bo'lishi mumkin. Bu juda tez va oson yig'iladi, lekin, ehtimol, bu kechki ovqatning eng yaxshi qismi uni yig'ish uchun qancha turadi - kuskus qutisi menga 1,99 dollar, qo'ziqorin 1,99 dollar, piyoz 65 edi. sent, men oq kecha ochgan oq sharob - atigi 13 dollar. Oxir -oqibat, men yarim quti kuskus, yarim qo'ziqorin va ¼ chashka oq sharobdan foydalandimmi? $ 6.39! Umumiy qiymati: $ 6.39 $ 10 dan past bo'lgan ikki kishilik kechki ovqatni ko'rish uchun shu erni bosing.

Siz o'z aktsiyangizni yaratishga vaqt ajratganingizga afsuslanmaysiz. Siz pishirayotganda va sabzi, selderey, piyoz, qo'ziqorin, petrushka va kekikni tayyorlab, sabzi ustki va po'stlog'i, selderey uchlari va barglari, piyoz uchlari va yadrolari, shiitake va tugmachalarni to'kib tashlamang. jarohatlaydi, kekik va maydanoz novdalari va siz yig'adigan boshqa har qanday mahsulot bitlari, ularni saqlang. (Qalampir, karam, brokkoli kabi sabzavotlarni yoki qo'ziqorin bo'lagida xohlamaydigan ta'mga yoki rangga ega bo'lgan narsalarni o'tkazib yuboring - lavlagi yo'q!) - Shroom by Becky Selengut

Bir marta Elis Uoters bizga aytdi, uning qadrdon do'sti Martine bitta tovuq bilan to'qqiz kishini boqishi mumkin. Mahalliy dehqonimizdan sotib oladigan 6-8 kilogrammli go'shtli tovuqlar bilan biz ham xuddi shunday qila olamiz.

Hamma takosni yaxshi ko'radi. Bu lazzatli, vegetarian variant, siz sevimli tako joyidagi menyuda ko'rishingiz mumkin. Bu erda sitrus mevalari o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, uni chindan ham mazali taomga aylantiradi! "Shroom: Ular bugun kechki ovqat uchun nima" ni ko'rish uchun shu erni bosing.

Bahorning salqin oqshomlari uchun mavsumiy yovvoyi qo'ziqorinlarni tanlagan ushbu oson tayyorlanadigan salatni tatib ko'ring.

Men portobellolar haqida o'ylaganimda, ularni biftekning vegetarian versiyasi deb o'ylayman. Men ularni qovurayapman, shunda ularga lazzat va tiniq tekstura beraman, va ta'mi yorqinligi uchun engil balsamik vinaigrette qo'shaman. "Shroomlar: bu kecha kechki ovqat uchun nima" ni ko'rish uchun shu erni bosing.


Saut & eacuteed qo'ziqorinlar

Qo'ziqorinlarni tayyorlash haqida gap ketganda, men uchun hech qanday qoidalar yo'q. O'zingiz yoqtirgan yog'ni, o'zingiz xohlagan xushbo'y hidni va o'zingiz xohlagan qo'ziqorinni tuz va qalampir bilan to'ldiring va ozgina oltin bo'lgunga qadar pishiring.

Qo'ziqorinni yaxshi ko'radigan odam sifatida, mening kitobimda qo'ziqorinni pishirish yoki eyishning hech qanday noto'g'ri usuli yo'q: oq tugma qo'ziqorinlari qaymoqli sarimsoq xumini xom yeyish yoki salatga tashlash uchun juda mos keladi, katta portobellolar to'ldirilgan, pishirilgan yoki engil kiyinish bilan panjara qilingan, shiitakes issiq va nordon sho'rvada ajoyib. Ha, o'ta baxtsiz holatlarda siz qo'ziqorinni pishirishingiz mumkin, agar sizning issiqligingiz juda yuqori bo'lsa yoki ularni pechda ko'mir bo'lgunga qadar bir necha soatga qoldirsangiz, lekin ko'p hollarda qo'ziqorinlar siz qila oladigan sehrli ingredientlardan biridir. ular uchun hamma narsa, ular oxir -oqibat mazali bo'lib chiqadi.

Bu qovurilgan va quritilgan qo'ziqorinlarning retsepti, lekin siz o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin bo'lgan bir nechta ko'rsatmalar.

Yog'laringizni tanlang

Har qanday yog ', har qanday sariyog' yoki hatto cho'chqa yog'i yoki shmaltdan foydalaning: Ularning hammasi ishni a'lo darajada bajaradilar. (Siz ham aralashtirishingiz mumkin!) Agar siz o'simlikka asoslangan parhezga rioya qilsangiz, zaytun moyi-mening eng sevimli variantim. Sariyog 'haqiqatan ham yuqori ta'mga ega bo'ladi, shuning uchun agar siz sut mahsulotlari bilan yaxshi bo'lsangiz, pechka ustuni uchun ajoyib oshxona uchun bu oshxona oltinining bir necha pattidan foydalaning.

Aromatik moddalarni tanlang

Men bu erda sarimsoq va bibariya bilan ketyapman, lekin siz xohlagan yoki qo'lda bo'lgan har qanday lazzat kombinatsiyasini qilishingiz mumkin: qishki kekik, adaçayı, oregano yoki undan ko'p bahorgi yashil piyoz, piyoz va arpabodiyon. Siz piyoz yoki piyoz ham qilishingiz mumkin, lekin ular ko'proq suv bilan to'ldirilgan va sizning idishingizga ko'proq namlik qo'shadi, bu bizning qo'ziqorinlarimizda ko'rishni istagan ajoyib oltin rangga to'sqinlik qiladi. Siz hatto quritilgan ziravorlardan ham foydalanishingiz mumkin, masalan, qalampir, kimyon urug'i, arpabodiyon urug'i yoki kori kukuni, va qo'ziqorin kirib ketguncha, ularni yog 'qizib ketgandan keyin panada gullashiga ishonch hosil qiling.

Qo'ziqorinni tanlang

Siz har qanday qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin! Men shiitakes bilan bordim, chunki men ularning yumshoq go'shtini yaxshi ko'raman, lekin mayitake, tugma qo'ziqorinlari, istiridye qo'ziqorinlari ham juda yaxshi ishlaydi. Qo'ziqorin turlarining namligi har xil bo'ladi, shuning uchun agar siz boshqa turdan foydalansangiz, qizartirish vaqti ham o'zgaradi, lekin panani kuzatib turing, shunda hammasi yaxshi bo'ladi. Qo'ziqorinlar ozgina namlikni yo'qotganda, ozgina tuz seping va siz oltin qirralarning uchlarini ko'rishni boshlaguningizcha pishirishni davom ettiring.

Kastryulchangizni tozalang

Oddiy qilib aytganda, men idishni suv bilan yuvaman, lekin har xil bulonni yoki hatto kremni ishlatib, xuddi shu effektga ko'proq lazzat yuborish mumkin. Kastryulchangizning pastki qismida pishirish va pishirish jarayonida rivojlanadigan juda ko'p mazali, oltin plyonka bor va biz bularning hammasini skovorodkadan qo'ziqorinlarga ko'targanimizga ishonch hosil qilishni xohlaymiz. Bu lazzatli bombani bo'shatish uchun ozgina suyuqlik kiriting, so'ngra qo'ziqorinlarga singib ketguncha aralashtiring.

Qo'ziqorinlarni men kabi yaxshi ko'ramanmi? Qo'ziqorinlardan foydalanishning ajoyib usullarini o'z ichiga olgan ushbu retseptlarni ko'rib chiqing. Bu sharhlar sizga qanday yoqqanligi haqida bizga izoh qoldiring!


Qo'ziqorin burgerining eng zo'r retsepti

Bu oddiy qo'ziqorinli burger retsepti sabzavotli burgerlar haqidagi fikringizni o'zgartiradi abadiy! Bu uzoqdan eng yaxshisi men tatib ko'rgan burger qancha vaqtni bilmayman!

Tarkibi

Zaytun moyi yoki yopishmaydigan pishirish spreyi
1 1/2 lb qo'ziqorin, tug'ralgan
6 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
1 stakan jo'xori uni
1/2 chashka maydalangan Parmesan
3/4 chashka non bo'lagi
3 tuxum, kaltaklangan
1 osh qoshiq piyoz kukuni
1/2 choy qoshiq tuz
1/2 choy qoshiq qayin qalampiri

Yo'nalishlar

Qo'ziqorin va sarimsoq uchun etarli bo'lgan katta idishda 1 osh qoshiq yog'ni qizdiring. Qo'ziqorin va sarimsoqni o'rtacha olovda taxminan 10 daqiqa davomida qovuring.

Bir piyola ichiga jo'xori, parmesan, non bo'lagi, tuxum, tuz, piyoz kukuni va qayin qo'shing.

Qo'ziqorin va sarimsoq bilan aralashtiring. Aralashmani taxminan 5 daqiqa turishiga ruxsat bering, yoki salqin bo'lguncha, uni pirogga aylantiring.

Pishiriqlarni qovuring, har tomondan taxminan 5 daqiqa pishiring. Ingredientlar allaqachon pishgani uchun, siz ingredientlarni birga isitasiz. Oddiy burger kabi kiying. Menda Texasdagi tostda pishloq va pomidor bor edi!

Mening uyimdagi ajoyib sharhlar!

Bu burgerlar men tayyorlagan BURGERning eng yaxshi mustahkamligiga ega. Lazzat juda ajoyib va ​​hech kimdan kam emas. Siz sinab ko'rishingiz kerak!


Quruq qo'ziqorin retseptlari

Kaday qo'ziqorinlari yangi quruq kadai masala bilan tayyorlangan yana bir quruq kori retsepti. Tayyorlanishi juda oddiy va uni 20 daqiqada tayyorlash mumkin.

Qo'ziqorinli qalampirli qovurdoq karri barglari, bolgar qalampiri, yangi maydalangan qalampir va arpabodiyon urug'idan tayyorlangan noyob taom. Bu yomg'ir paytida oddiy guruch va sariyog 'bilan bo'lish juda yaxshi. Shuningdek, retsept bo'yicha bolgar qalampirini o'tkazib yuborishingiz mumkin.

Matar qo'ziqorini Restoran menyusida topishingiz mumkin bo'lgan yana bir mashhur kombinatsiya. Bu kori bazasida yashil no'xat bilan tayyorlangan quruq taom. Bu guruch, non yoki roti bilan xizmat qilishi mumkin.

Qo'ziqorin fry & ndash Juda oz miqdordagi ingredientlardan tayyorlangan oddiy andhra uslubidagi achchiq kori. Sekin olovda sekin pishirish va piyozni karamelizatsiya qilish - bu xushbo'y, issiq va achchiq karrining kalitidir.


Siz tayyorlaydigan eng yaxshi qo'ziqorinli salat retsepti!

Bosh sahifa »Retseptlar» Diet »Sutsiz» Qo'ziqorinli salatning eng yaxshi retsepti siz tayyorlaysiz!

Ha. Bu siz tayyorlaydigan eng yaxshi qo'ziqorinli salat retsepti! U darhol sizning sevimli narsangizga aylanadi. Bundan tashqari, buni qilish juda oson!

Men bu qo'ziqorinli salatni juda uzoq vaqtdan beri sevib qolganman. Men birinchi marta bu ajoyiblikni bir necha yil oldin, Yangi yil va rsquos arafasida tatib ko'rdim. Onam buni uddaladi! Menga uning tuzilishi yoqdi, garchi u mayonez bo'lsa ham, ta'mi va ndash nordon va shirinliklari bir -biriga juda mos bo'lsa ham!

Bu qo'ziqorinli salatjuda to'lqinlantiruvchi va o'ziga xosdir! Xo'sh, men sizga xabar berishim kerak edi. Siz & rsquoll uch porsiyani yeysiz! Hech bo'lmaganda, men nima qilaman. 🙂

Shunday qilib, biroz sotib oling tugma qo'ziqorinlari Va bugun bu salatni tayyorlang!

Bu qanday ajoyib ekanligini aytish uchun menga izoh qoldirishni unutmang! Hehe. 😀


Ushbu oddiy retsept sizning qo'ziqorinlaringizni 15 daqiqadan kamroq vaqt ichida tayyor bo'lishini ta'minlaydi.

Bu men yillar davomida ishlatgan va har doim muvaffaqiyat qozongan retsept.

Men har doim qo'ziqorinni yaxshi ko'rardim. Aytishingiz mumkin, mening retseptlar indeksimga qarab sotib oling.

Men ularni sho'rvalarda, pishiriqlarda, pizza va makaronda ishlataman. Muzlatgichda menda har doim qo'ziqorin bor.


Qo'ziqorinli kori retsepti

Pomidorli piyoz sosida qo'ziqorin va maydanozdan tayyorlangan samoviy shimoliy hind sosu. Zo'r, sodda va mazali sous, siz uni ish kunida kechki ovqatga tayyorlab, uni phulka bilan birga xizmat qilishingiz yoki tushlik qutingizga solishingiz mumkin.

Qo'ziqorin kori Bu yana bir mazali taom, biz uni kunlik tushlik/kechki ovqat menyusiga qo'shishimiz mumkin. Tuproqli qo'ziqorinlar va qizil qalampir piyoz-pomidor sosida pishiriladi va qizil chilli kukuni va garam masala kabi oddiy ziravorlar uni issiq rotis/phulkas uchun mazali hamroh qiladi.

Bilasizmi: Qo'ziqorinlar-bu juda ozuqaviy moddalarga boy oziq-ovqat, bittasi hayratlanarli miqdordagi va zarur ozuqa turlarini taklif etadi. Qo'ziqorinlarda tabiiy ravishda natriy, yog ', xolesterin va kaloriya miqdori past bo'lib, ularni ko'pincha "funktsional ovqatlar" deb atashadi. Qo'ziqorin tarkibidagi tolalar, kaliy va S vitaminining barchasi yurak -qon tomir salomatligiga hissa qo'shadi. Kaliy va natriy organizmda qon bosimini tartibga solishga yordam beradi. Kaliy va natriy miqdori past bo'lgan qo'ziqorinlarni iste'mol qilish qon bosimini pasaytiradi, qon bosimi va yurak -qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi.

Xizmat qiling Qo'ziqorin kori tushlik/ haftalik kechki ovqat uchun yoki hatto Pudina Tava Paratha, Tadkevali Masur Dal va atirgul yunon qatiq shirinligi bilan kechalaringizda.


  • 2 osh qoshiq zaytun moyi
  • 8 untsiya dilimlenmiş yangi aralash yovvoyi qo'ziqorinlar, masalan, kremini, shiitake, tugma va/yoki istiridye qo'ziqorinlari
  • 1 ½ stakan yupqa tug'ralgan shirin piyoz
  • 1 osh qoshiq yupqa kesilgan sarimsoq
  • 5 untsiya yangi chaqaloq ismaloq (taxminan 8 stakan), mayda tug'ralgan
  • 6 ta katta tuxum
  • ¼ stakan to'liq sut
  • ¼ chashka yarim yarim
  • 1 osh qoshiq Dijon xantal
  • 1 osh qoshiq yangi kekik barglari, shuningdek bezak uchun ko'proq
  • ¼ choy qoshiq tuz
  • ¼ choy qoshiq maydalangan qalampir
  • 1 ½ stakan maydalangan Gruyere pishloq

Pechni 375 darajaga oldindan qizdiring. 9 dyuymli pirogni pishirish spreyi bilan bir chetga qo'ying.

Tovoqni qoplash uchun yog'ni katta bo'lmagan yopishqoq skovorodkada qizdiring. Qo'ziqorinlarni pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, qizarib pishguncha, taxminan 8 daqiqa. Piyoz va sarimsoq qo'shing, tez -tez aralashtirib, yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 5 daqiqa. Ismaloq oshpazini qo'shing, doimo chayqalib turguncha, 1-2 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang.

O'rta idishda tuxum, sut, yarim yarim, xantal, kekik, tuz va murchni ko'pirtiring. Qo'ziqorin aralashmasi va pishloqni katlayın. Tayyorlangan pirogga qoshiq soling. Tayyor bo'lgunga qadar va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 30 daqiqa. 10 daqiqa turing. Kekik bilan bezang va xizmat qiling.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 osh qoshiq zaytun moyi, bo'linadi
  • 4 stakan vertikal kesilgan piyoz (taxminan 6 ta katta)
  • 1 osh qoshiq yangi kekik barglari
  • ½ choy qoshiq kosher tuzi, bo'lingan
  • ⅓ chashka quruq sheris
  • 1 osh qoshiq sheris sirkasi
  • ¼ choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 12 kumush dollarlik sher yungli qo'ziqorin (taxminan 12 untsiya)
  • 1 osh qoshiq sariyog ', 12 bo'lakka bo'linadi
  • 1 osh qoshiq tug'ralgan yangi piyoz

O'rta qozonni o'rta olovda qizdiring. Qovurish uchun panga 1 osh qoshiq moy qo'shing. Arpabodiyon, kekik va 1/4 choy qoshiq tuz soling va tez -tez aralashtirib, 4 daqiqa eakut qiling. Sherry qopqog'ini qo'shing, issiqlikni kamaytiring va 10 daqiqa yoki juda yumshoq bo'lguncha pishiring. Sirka va qora murchni aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.

Tandirga chidamli katta skovorodkani o'rta baland olovda qizdiring. Qolish uchun qolgan 1 osh qoshiq yog'ni aylantiring. Qo'ziqorin qo'shing, loyqa tomoni pastda 4 daqiqa yoki qizarguncha pishiring. Qo'ziqorinlarni har biriga 1 dona sariyog 'bilan aylantiring. Qo'ziqorinni pechda 425 daraja haroratda 5 daqiqa yoki yumshoq bo'lgunga qadar qo'ying. Tandirdan olib tashlang, qolgan 1/4 choy qoshiq tuz seping. Taxminan 1/2 chashka arpabodiyon aralashmasidan 4 ta plastinkaning har biriga 3 qo'ziqorin bilan xizmat qiling. Portsiyadan har qanday pan sharbatini to'kib tashlang. Sarimsoq bilan bir tekis seping.


Retsept 2 & ndash yarim quruq kaday qo'ziqorini

Tarkibi

  • 1 va frak 12 osh qoshiq yog '
  • 1 dan 1 gacha va 12 choy qoshiq zanjabil mayda tug'ralgan yoki pastadir
  • & frac12 choy qoshiq kasuri meti / quritilgan o'tloq barglari
  • & frac12 choy qoshiq GARAM MASALA
  • 1/8 choy qoshiq zerdeçal
  • & frac14 choy qoshiq qizil qalampir kukuni
  • 1 katta piyoz mayda tug'ralgan (ixtiyoriy)
  • 1 stakan pomidor (2 ta o'rta), mayda tug'ralgan yoki pyure
  • & frac14 dan & frac12 chashka qizil qalampir / bolgar qalampir
  • 1 va frak 12 piyola qo'ziqorin (10 dan 12 gacha)
  • 1 ta kichik piyoz va maydalangan bo'laklarga bo'linadi
  • bir hovuch koriander barglari kesilgan

Kukunga yoki qo'pol ezish uchun

  • 3 dan 4 gacha qizil chili
  • 1 osh qoshiq koriander urug'i / daniya
  • & frac14 dan frac12 osh qoshiq arpabodiyon urug'i (saunf, sombu)
  • 1 yashil kardamon

Yarim quruq kaday qo'ziqorinini qanday qilish kerak

1. Kukunli qizil qalampir, koriander va arpabodiyon urug'ini mayin aralashtirgich idishiga soling.

2. Issiq idishga yog 'qo'shing. 1 mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va oltinga qadar qovuring. Men bu erda piyozdan voz kechishni afzal ko'rdim, shuning uchun vaqtni tejayman.

3. Keyin maydalangan kadai masala kukunini qo'shing va xushbo'y hidlana boshlaguncha past olovda qovuring. Ziravorlarning xom hidi butunlay yo'qolishi kerak. Keyin mayda tug'ralgan zanjabil qo'shing va aromatik bo'lguncha 30-40 soniya davomida qovuring.

4. Keyin mayda tug'ralgan pomidor, tuz va zerdeçal qo'shing.

5. Bir necha daqiqa qovuring va pomidor shilimshiq bo'lguncha qopqog'ini yopib pishiring. Bu bosqichda piyoz pomidorining masalasini tatib ko'ring va agar siz achchiq bo'lishni xohlasangiz, qizil qalampir kukuni qo'shing. 14 stakan suv quying va pishiring, masala qalinlashguncha.

6. Dilimlenmiş qo'ziqorinlarni, tug'ralgan piyozni, bolgar qalampirini, garam masala va amp kasuri metini qo'shing. Piyozning hidi kamaymaguncha tez -tez aralashtirib, 3-4 daqiqa davomida qovuring va qovuring.

7. Shundan so'ng, men qo'ziqorinlar yumshoq bo'lguncha past olovda pishirishni afzal ko'raman. Agar sabzavotlar skovorodkada juda quruq bo'lsa, suv seping. Men hech narsa qo'shmadim. Taste sinovini o'tkazing va tuzni to'g'rilang.

Qo'ziqorinni maydalangan koriander va maydalangan zanjabil bilan bezang.

Eslatmalar: Sosning ozgina qaymoqli mustahkamligi uchun pomidorni 10 kaju bilan aralashtiring va ishlating. Qo'ziqorinni qovurgandan so'ng, ozgina suv quying va sos qalin bo'lguncha va qo'ziqorin tayyor bo'lguncha pishiring.


Videoni tomosha qiling: Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают.. Маринованные помидоры. (Yanvar 2022).